Ala Turka tinklaraštis buvo sugalvotas per vieną kebabų balių. Besikalbant su įvairiais žmonėmis, naršant internetus ir lentynas pasidarė nemaloniai aišku, kad apie Turkiją ir visa, kas su ja susiję, Lietuvoje dar yra ką papasakoti. Tad čia Urtė dalinsis turkiškos virtuvės receptais, pasakos savo nuotykius ten ir kapstysis įdomiose, juokingose, kartais ir labai rimtose tos šalies ir jos žmonių istorijose.