Monthly Archives: birželio 2014

Tešliniai cigarai su sūriu Sigara böreği

http://ksikeptuve.wordpress.com/

Tikriausiai dar nebuvo su Turkija susijusio renginio, kur nebūtų maždaug piršto (pradedant riebiu vaikelio baigiant ilgu kaulėtu pianisto pirštu) storio pyragėlių su sūriu. Kažkodėl turkams susišvietė, kad jie panašūs į cigaretes ir būtent taip ir pavadino: cigarečių pyragėliais. Tai puikus, lengvas…

Mihrimah – Mėnulio ir Saulės sultonė

Hürrem auklėja Mihrimah. Įspūdinga dukra liko motinos šešėlyje

Pasinaudosiu tuo, kad į Alaturką, jūs, skaitytojai, ateinat daugiausia ne dėl receptų, o dėl Didingojo amžiaus. Lietuvoje, rodos, rodo dar tik aštuoniasdešimt kažkelintą seriją, o Turkijoje jis jau pasibaigė. Tad galiu pasidžiaugti galimybę suspoilinti ne tik apie Hiurem, bet ir…

Kebabų balius arba niekur nieks nedingo

Va tokius gėrius valgėm kebabų baliuje

Kažkurią dieną žvilgtelėjau čia ir užpuolė mane gėda. Visai nieko neberašau, nors ir temų ir pasakojimų yra daugybė. Ir net juodraščių yra pradėtų. Bet dabar užsikasiau darbais darbeliais, skaitymais ir visokiais namų rūpesčiais, tai ir nelieka jėgų kažką rašyti. Arba,…