Kitas iš pagrindinių turistų tikslų Stambule – Mėlynoji mečetė. Minios svečių prie įėjimo, atskirtos zonos maldai ir žioplinėjimui. Kiekvienas miestas Turkijoje turi centrinę mečetę, sutraukiančią daugiausia turistų. Tačiau Stambulo maldos namai garsėja ne tik turistų…
Pastaruoju metu vis neturiu įkvėpimo rašyti, tad ieškau jo knaisiodamasi Turkijos nuotraukose. Ir prisiminiau, kad mėgstu įvairiausius raštus. Tad įkelsiu ir čia keletą iš Bursos, Stambulo, Izniko.
Prieš porą savaičių mano kieme vykusiame kebabų baliuje valgėme ir İnegöl köfte, ant grotelių keptus kotletus pagal vieno iš Bursos regiono miestų receptą. Šitą kiofte paruošti tikrai labai lengvą, sugluminti gali tik kiek neįprastas rezultato…
