Vargšų desertas – fukâra keşkül
Turkijoje užsisaldinti įmanoma ne tik baklava ir kitais sirupu gardintais džiaugsmais. Ypač mėgstami ir pieniški desertai – įvairiausi ryžių pudingai, pagardinti riešutais. Fukâra keşkül (arba tiesiog keşkül) osmanų imperijos laikais buvo vargšams dalijamas saldumynas. Net ir…